Blog de gladys39 - LES TULIPES NOIRES - Page 2

Alizee news.....etrange

Report de l'album pour début 2010 (on parle de janvier).

Un site/forum mexicain parle d'un single en espagnol, premier extrait de l'album, pour novembre !

Ce soir, le site off' et le myspace ont été mis à jour ... avec 1 photo bizarre !!

Myspace : http://www.myspace.com/alizeeofficiel

Site officiel : http://www.alizee-officiel.com/

Et aussi : Des fans ont trouvé ce lien : http://www.uneenfantdusiecle.com/

et il semblerait que ce soit bien Alizée, pour son prochain album ...

Un teaser s'affiche, avec une musique assez mystérieuse ...

Alizée nous surprendrait-elle pour ce retour ??? C'est tout ce que je / on souhaite !

Source : desen du mylenismeforums

[ Ajouter un commentaire ] [ Aucun commentaire ]

# Posté le mercredi 21 octobre 2009 05:44

De mes news

Coucou les gens, ça fait un moment que je ne pas revenu ici

Ecoutez tout va bien, je suis a Nice, ça se passe super bien, j'oublies tout de chez tout, sauf mes amis

De plus on a un super temps, le pied quoi

[ Ajouter un commentaire ] [ 3 commentaires ]

# Posté le vendredi 09 octobre 2009 04:42

Brick aux champignons des bois

Brick aux champignons des bois :

Cette brick aux champignons un clin d'oeil à la fête de la bière en Allemagne !

Ingrédients :

Pour 6 personnes :

Préchauffer le four, thermostat entre 6 et 7 (200°C)

* Cuisson de 30 à 45 minutes

Préparons les champignons

* 27 g de beurre allégé
* 12 g d'ail
* 200 g de champignons de Paris
* 10 g de morilles séchées
* 5 g de trompettes de la mort séchées
* 5 g champignons noirs séchés
* 50 g de bière
* 60 g de bouillon

Préparation du flan

* 150 g d'oeufs (3 oeufs)
* 4 g de ciboulette
* 1 g de menthe
* 200 g de crème allégée
* 0,5 g de piment d'espelette
* 2 g de sel
* 60 g de bouillon de boeuf
* 80 g de feuilles de brick (4)
100 g de pericono frais

Préparation :

Éplucher les gousses d'ail, couper en lamelles. Couper le fromage en lamelles. Trier, rincer la menthe sous l'eau froide.

Éponger les feuilles de menthe. Trier, rincer la ciboulette sous l'eau froide, éponger, ciseler menthe et ciboulette.

Couper la queue des champignons, citronner, rincer sous l'eau froide, émincer, citronner.

Placer morilles et trompettes de la mort séchées dans un saladier, couvrir d'eau, ajouter les champignons noirs, laisser gonfler. Faire fondre le beurre dans le wok.

Dans le wok, faire légèrement colorer les lamelles d'ail, puis ajouter les champignons de Paris, égoutter les champignons secs, les mettre dans le wok.

Mélanger les champignons dans le wok, ajouter la bière, le bouillon. Cuire pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'au fond du wok, il reste peu de liquide

Dans le bol du robot mixeur, ajouter, les oeufs, la ciboulette et la menthe, la crème, le piment d'espelette.

Dans le bol du robot mixeur, ajouter le sel, le bouillon, mélanger. Placer un papier cuisson sur le moule à tarte, vous pourrez le démouler plus facilement.

Placer les feuilles de brick, verser les champignons, la préparation à flan, le fromage.

Enfourner pendant 30 à 45 min, mais surveiller la cuisson, vérifier avec la lame d'un couteau en la plantant au centre, elle doit être nette.

Démouler en vous servant du papier cuisson, puis coupez-le à la base.

Conseils :

A la place des feuilles de brick, vous pouvez utiliser de la pâte feuilletée ou brisée, plus facile à utiliser.

Si vous ne trouvez pas de fromage pécorino, utiliser le parmesan.

Ce plat ne se conserve pas et je ne conseille pas la congélation

Bon appétit !

[ Ajouter un commentaire ] [ 1 commentaire ]

# Posté le jeudi 01 octobre 2009 11:56